*정향: 정향은 유일하게 꽃봉오리를 쓰는 향신료로
자극적이지만 상쾌하고 달콤한 향이 특징입니다.
출처: [네이버 지식백과] 정향 (셰프가 추천하는 54가지 향신료 수첩, 2011. 3. 30., 최수근, 최혜진)
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